「饐」の画数は、21画です。
「饐」の音読みと訓読みは以下の通りです。
「饐」の音読みは「イ」「エツ」です。
「饐」の訓読みは「す(える)」「むせ(ぶ)」です。
「饐」の部首は「食、飠、饣(しょく、しょくへん)」です。