「薯」の画数は、17画です。
「薯」の音読みと訓読みは以下の通りです。
「薯」の音読みは「ショ」「ジョ」です。
「薯」の訓読みは「いも」です。
「薯」の部首は「艸、艹(くさ、くさかんむり、そうこう)」です。